Sidoarjo (republikjatim.com) - Hari Jadi Kabupaten Sidoarjo (Harjasda) diperingati setiap 31 Januari. Tahun ini, kabupaten berlogo udang dan bandeng dengan moto Bersih Hatinya ini memasuki usia ke165 tahun.
Sejumlah agenda digelar untuk menyemarakkannya, termasuk KB TK Al Muslim turut menyemarakkan dengan berbagai aktivitas. Gerak dan lagu Sidoarjo Gemah Ripah Lohjinawi mengawali puncak kegiatan Harjasda ke 165 itu. Kemudian diikuti ratusan siswa siswi serta guru KB TK Al Muslim dengan memakai baju Guk dan Yuk di halaman KB TK Al Muslim, Rabu (31/01/2024).
Kepala KB TK Al Muslim, Siti Aminah mengatakan KB TK Al Muslim turut merayakan Harjasda selama 3 minggu. Hal ini, sebagai wujud rasa bangga menjadi warga Sidoarjo.
"Kegiatan ini bertujuan meningkatkan rasa nasionalis dan bangga akan produk asli Sidoarjo, baik makanan khas, pakaian khas, budaya dan destinasi wisata yang tentunya tidak kalah menarik dengan daerah lainnya," ujar Siti Aminah kepada republikjatim.com, Rabu (31/01/2024).
Selain itu, lanjut Aminah yang juga mantan Humas Yayasan Al Muslim ini, kegiatan ini diharapkan berjalan lancar. Selain itu bisa berkesan bagi siswa dan siswi KB TK Al Muslim.
"Termasuk bisa memberikan dampak yang diharapkan yaitu siswa dapat menjadi duta kecil yang mampu melestarikan budaya dan destinasi wisata Sidoarjo," tegasnya.
Rangkaian kegiatan selanjutnya Yasmin, Gibran dan Alecia siswa TK B mempresentasikan makanan khas Sidoarjo. Mulai ada bandeng presto, asap, otak-otak, sate kerang, lontong kupang, kue lumpur dan klepon. Mereka pun bercerita sudah praktik memasak makanan khas Sidoarjo bersama orang tua dan guru di sekolah. Kegiatan bernama Collaboration Parent and Teacher in The Classroom ini.
Yasmin mempresentasikan cara membuat telor asin, kelompok TK A praktik membuat telur asin menggunakan media abu gosok dan garam. Kemudian, TK B menggunakan batu bata dan garam. Sedangkan siswa KB menggunakan bawang putih dan garam. Setelah 14 hari telor itu dimasak.
"Wah, lezat sekali rasanya," ungkap Yasmin.
Sedangkan Zahra, Hili, Rara dan Icha para siswa TK A mempresentasikan destinasi wisata di Sidoarjo. Diantaranya Monumen Jayandaru, Lumpur Lapindo, Candipari dan sejumlah destinasi wisata di Sidoarjo lainnya. Keseruan selanjutnya bersama-sama mengucapkan selamat Hari Jadi Sidoarjo, I Love Sidoarjo.
Acara dilanjutkan menyampaikan harapan terhadap Kabupaten Sidoarjo. Diantaranya, Sidoarjo tidak macet, Sidoarjo aman, Sidoarjo banyak mainan dan lain-lainnya.
Sebagai penutup seluruh siswa dan guru merasakan makanan khas Sidoarjo itu. Diantaranya telor asin, bandeng presto, otak-otak bandeng, ote-ote, kupang, sate kerang, udang, kerupuk, dan kue lumpur lapindo yang sangat legendaris.
"Kerangnya enak dan gurih. Otak-otak bandeng enak dan mantab. Kupangnya juga enak dan mantab," kata Aira siswa TK B Al Muslim. Hel/Waw
