Sidoarjo (republikjatim.com) - Setiap tanggal 25 Januari, diperingati sebagai Hari Gizi Nasional. Peringatan ini sebagai momen penting meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi yang seimbang dalam kehidupan sehari-hari.
Dengan mengusung tema Healthy Food, Happy Kids, para siswa SD AL Muslim diharapkan mengetahui pentingnya makanan sehat untuk kesehatan dan kebahagiaan mereka. Kegiatan Hari Gizi Nasional Tahun 2024 ini, para siswa SD Al Muslim mengawali dengan menganalisa makanan yang mereka konsumsi selama 2 hari.
Kegiatan Hari Gizi kali ini diawali dengan gerakan sarapan sehat bersama untuk menciptakan kebiasaan makan sehat. Sarapan sangat penting bagi pelajar untuk meningkatkan konsentrasi yang berpengaruh terhadap hasil belajar siswa. Kegiatan ini sesuai dengan dimensi profil pelajar Al Muslim Living Health and Green. Peserta didik dapat menunjukkan perilaku hidup sehat, memiliki fisik sehat serta gizi seimbang.
Setelah melakukan kegiatan gerakan sarapan sehat bersama, para siswa kelas 1, 2 dan 3 melanjutkan kegiatan literasi dengan menyimak dongeng pentingnya gizi seimbang bagi kehidupan. Kemudian, para siswa melakukan kegiatan mewarnai serta menggunting tempel untuk membedakan makanan sehat dan tidak sehat.
Tidak hanya itu, para siswa kelas 1, 2 dan 3 juga mendapatkan sosialisasi mengenai isi piringku dari Fifirdaus Finaul Husnah, A Md Gz selaku Nutrisionis terampil Puskesmas Tambakrejo. Fifir menjelaskan saat ini istilah 4 sehat 5 sempurna sudah tidak digunakan kembali. Melainkan menggunakan istilah gizi seimbang yang diperbarui sesuai kondisi tubuh dan penelitian saat ini.
"Terdapat 10 pesan gizi seimbang. Yakni syukuri dan nikmati aneka ragam makanan, banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan, biasakan makan lauk pauk tinggi protein hewani, biasakan konsumsi beraneka ragam makanan pokok, batasi konsumsi manis, asin dan lemak, biasakan sarapan, minum air bersih yang cukup, biasakan membaca label kemasan, cuci tangan dan beraktivitas fisik cukup," ujar Fifirdaus Finaul Husnah kepada republikjatim.com, Rabu (24/01/2024).
Selain itu, para siswa kelas 4, 5 dan 6 mengikuti sosialisasi yang diberikan dr Agus Ali Fauzi, PGD Pall Med (ECU) Kepala Instalasi Paliatif dan Bebas Nyeri RSUD Dr Soetomo Surabaya yang mengulas tentang pentingnya sarapan, gizi seimbang serta tentang analisa makanan yang dibuat semua peserta didik SD Al Muslim.
Menurut dr Agus dalam masa pertumbuhan anak-anak sangat baik dalam mengkonsumsi susu.
"Selain itu, untuk memiliki fisik yang sehat diperlukan makanan yang sehat pula. Makanan sehat berisi karbohidrat, protein, lemak, air, vitamin dan mineral," katanya.
Siswa sangat antusias mengikuti kegiatan ini. Buktinya, banyak pertanyaan yang diajukan kepada narasumber.
"Apakah makan telur ceplok baik bagi kesehatan. Sedangkan sebelumnya diberikan informasi putih telur memiliki kandungan protein yang sangat baik," tanya Zafier siswa kelas 4 Ibnu Sina.
Pertanyaan ini langsung dijawab dr Agus secara tegas dan gamblang.
"Telur ceplok baik dikonsumsi bagi anak dalam masa pertumbuhan. Tapi, untuk orang tua, sebaiknya mengkonsumsi lebih banyak putih telur dibandingkan kuningnya," kata Agus.
Sementara Wakil Kepala SD Al Muslim Bidang Kurikulum, ustadzah Yustian menegaskan harapannya terkait acara itu bisa mendidik siswa SD Al Muslim akan pentingnya makanan bergizi.
"Semoga melalui acara ini, siswa dan siswi SD Al Muslim dapat memahami pentingnya gizi seimbang yang terdapat diisi piring mereka," pungkasnya. Hel/Waw
