Sidoarjo (republikjatim.com) - Sebanyak empat produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Sidoarjo mulai merambah pasar hotel berbintang tiga. Sejumlah produk UMKM itu diantaranya keripik pisang, stik telang, keripik pare dan keripik debog pisang.
Sejumlah produk itu telah merambah sejumlah hotel besar di Sidoarjo. Produk-produk UMKM ini menjadi hasil produksi dari Asuhan Mandiri Tanaman Obat Keluarga (Asman Toga) di empat desa di Sidoarjo. Diantaranya Asman Toga Desa Telasih, Kecamatan Tulangan, Asman Toga Desa Gelang, Kecamatan Tulangan dan Asman Toga Desa Sidorejo, Kecamatan Krian dan Asman Toga Desa Damarsih, Kecamatan Buduran.
Kini kempat produk ini sudah dipasarkan di Hotel Aston Sidoarjo. Bahkan produk itu menjadi complement kamar hotel bintang tiga. Beberapa produk UMKM Asman Toga itu dilaunching Ketua TP PKK Kabupaten Sidoarjo, Ny Sa’adah Ahmad Muhdlor di Hotel Aston Sidoarjo.
Kegiatan ini hasil kolaborasi Dinas Kesehatan (Dinkes) Pemkab Sidoarjo dan Hotel Aston Sidoarjo. Acara launching itu dihadiri Pj Sekretaris Daerah Kabupaten Sidoarjo, Andjar Soerjadianto, Kepala Dinkes Pemkab Sidoarjo Fenny Apridawati serta General Manager Aston Hotel Sidoarjo, David Eko Susanto.
Istri Bupati Sidoarjo Ahmad Muhdlor Ali yang akrab disapa Ning Sasha mengapresiasi produk Asman Toga sebagai suguhan khusus di Hotel Aston Sidoarjo itu. Baginya, hal ini menjadi kebahagiaan tersendiri baginya. Alasannya, terdapat tindak lanjut dari lomba Asman Toga antar Puskesmas yang dilakukan Dinkes Pemkab Sidoarjo Tahun 2022 kemarin.
"Sebagai Ketua TP PKK Kabupaten Sidoarjo, saya sangat mengapresiasi dukungan Hotel Aston yang merangkul produk-produk yang dibuat binaan Asman Toga yang ada di sejumlah puskesmas di Sidoarjo. Kerjasama ini menjadi suatu yang luar biasa. Ini menandakan satu titik kebangkitan ekonomi lokal Sidoarjo," ujar Ning Sasha kepada republikjatim.com, Selasa (25/07/2023) usai launching.
Ning Sasha menjelaskan Pemkab Sidoarjo terus mendorong penggunaan produk lokal. Salah satunya, menyajikan makanan dan minuman produk UMKM Sidoarjo saat berkegiatan. Upaya Pemkab Sidoarjo mengenalkan produk UMKM Sidoarjo juga terus dilakukan. Salah satunya, mewajibkan pihak-pihak yang menggelar kegiatan di Sidoarjo untuk memajang produk UMKM.
"Kita tahu presiden menganjurkan kita untuk membeli produk lokal. Salah satunya menyuguhkan camilan-camilan lokal yang ada di daerah agar bisa sama-sama bersaing dengan sejumlah produk lain yang sudah ada," imbuhnya.
Ning Sasha berharap semua hotel di Sidoarjo melengkapi hotelnya dengan beberapa produk UMKM Sidoarjo. Tidak hanya produk makanan dan minuman saja, akan tetapi juga merambah ke toiletries seperti sabun dan sampo lokal. Termasuk fasilitas complement seperti sandal hotel buatan UMKM Sidoarjo juga bisa digunakan.
"Karena Kabupaten Sidoarjo menjadi salah satu sentra penghasil sandal. Minimal yang menjadi target kita seluruh hotel yang ada di Sidoarjo mau merangkul UMKM-UMKM lokal," tegasnya.
Ning Sasha menjelaskan produk Toga tidak hanya layak untuk dikonsumsi tetapi juga sehat dan bermanfaat. Seperti hanya Toga Sari Rimpang seperti jahe, kunyit yang bisa digunakan sebagai minuman. Minuman ini layak disuguhkan sebagai welcome drink di beberapa hotel di Sidoarjo. Selain itu, produk kuliner Sidoarjo yang beragam dapat menjadi suguhan hotel.
"Langkah ini menjadi upaya positif untuk mengenalkan lebih luas produk-produk pelaku UMKM Sidoarjo. Misalnya, Hotel Aston bisa menawarkan satu ciri khas kuliner Sidoarjo yang bisa dimunculkan saat weekend atau dimunculkan saat ada tamu tertentu," ungkap alumni SMAN 4 Sidoarjo ini.
Dalam kesempatan ini Ning Sasha berpesan kepada para kader Asman agar terus bersemangat memunculkan produk-produknya. Menurutnya, inovasi produk sangat diperlukan agar mampu bertahan di era globalisasi yang semakin kompetitif saat ini. Selain itu, Sasha juga meminta untuk menjaga kepercayaan yang diberikan pihak hotel dengan semakin menjaga dan meningkatkan kualitas produknya.
"Sekali lagi saya ucapkan semangat untuk para kader Asman Toga. Mudah - mudahan Hotel Aston ini bisa menjadi pilot project atau pioneer bagi hotel yang mendukung penuh keberlangsungan ekonomi, khususnya produk-produk lokal yang ada di Sidoarjo," jelasnya.
Sementara General Manager Hotel Aston, David Eko Susanto menyambut baik launching produk UMKM Asman Toga di hotelnya itu. Baginya, launching produk Asman Toga ini berawal dari kegiatan kerja sama Dinkes Pemkab Sidoarjo dan Hotel Aston Sidoarjo beberapa waktu lalu. Saat itu Dinkes memperkenalkan salah satu produk binaan Asman Toga yang kemudian diseleksi. Dari beberapa produk itu, akhirnya dipilih empat produk yang digunakan sebagai complement di kamar-kamar Hotel Aston, terutama di Executif Room dan Precident Suite Room.
"Ada empat produk UMKM yang kami pilih. Diantaranya, Keripik Pisang, Stik Telang, Keripik Pare dan Keripik Debog Pisang. Semoga keempat produk ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung. Mungkin kami bisa bilang hotel kami adalah satu-satunya hotel yang memakai produk asli dari produk masyarakat Sidoarjo," katanya.
Selain itu, David Eko Susanto menguraikan pihaknya berkomitmen untuk ikut serta memajukan UMKM Sidoarjo. Produk-produk UMKM Sidoarjo akan dikenalkan kepada pengunjung hotelnya. Harapannya, produk-produk UMKM Sidoarjo akan semakin dikenal luas oleh masyarakat dan wisatawan.
"Kami bersama Pemkab Sidoarjo ke depan mengajak wisatawan-wisatawan yang datang ataupun orang-orang yang melakukan perjalanan dinas di Sidoarjo bisa merasakan keaslian dan kekhasan makanan Sidoarjo," tandasnya. Hel/Waw
