Sidoarjo (republikjatim.com) - Kader TP PKK Kabupaten Sidoarjo dilatih untuk mengkonsumsi dan menghidangkan makanan sehat bagi keluarga. Kegiatan ini penting karena kesehatan menjadi prioritas dalam keluarga.
Plt Ketua TP PKK Sidoarjo, dr Sriatun Subandi tidak pernah lelah dalam memberikan edukasi kader-kadernya. Kali ini melalui Sosialisasi Pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) untuk Memenuhi Diet Sehat dalam Rangka Menuju Keluarga yang Berkualitas.
Acara pelatihan B2SA yang digelar di Pendopo Delta Wibawa itu dibimbing ahli gizi RSUD RT Notoporo, Pudji Astuti M Ks M Kes dan tim dr Sriatun meminta ilmu yang didapat bisa disalurkan kepada masyarakat.
"Kesehatan menjadi prioritas bagi setiap keluarga. Untuk itu kita harus menjaga imunitas tubuh serta membiasakan gaya hidup sehat yang berkualitas bagj seluruh anggota keluarga," ujar dr Sriatun Subandi, Kamis (13/06/2024).
Sriatun menjelaskan Tim penggerak PKK sebagai mitra pemerintah memiliki peran membantu peningkatan keanekaragaman konsumsi pangan yang bergizi seimbang dan aman. Bahkan dibutuhkan keterampilan yang mumpuni untuk mengolah keanekaragaman pangan yang sehat dalam pengembangan olahan pangan lokal dengan mengembangkan desiminasi teknologi tepat guna.
"Saya berharap kerjasama PKK Kecamatan dan Desa serta organisasi wanita bersama-sama belajar serta memahami cara mengolah makanan sehat serta untuk diet sehat," pintanya.
Bagi mantan Kades Pabean, Kecamatan Sedati ini, makanan yang akan disajikan untuk keluarga harus sehat dan bersih.
"Setelah dapat ilmu dari sini mohon diterapkan di lingkungannya masing-masing," tandasnya.
Sementara para kader PKK sangat antusias diajak live cooking, pembuatan cemilan sehat seperti dimsum, gohyong dan coleslaw dengan dipandu dua Chef dari Instalasi Gizi RSUD RT Notopuro Sidoarjo yakni Chef Dhiki dan Chef Zafier. Ary/Waw
