Sidoarjo (republikjatim.com) - Plt Bupati Sidoarjo, Subandi bersama Gubernur Jawa Timur Terpilih, Khofifah Indar Parawansa meninjau pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Sidoarjo, Rabu (08/01/2025). Peninjauan diawali dengan pemantauan dapur program MBG di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Sidoarjo yang berada di komplek bekas mako Yonif 516 dan dilanjutkan peninjauan di SMPN 1 Candi, Sidoarjo.
Saat meninjau dapur SPPG, Khofifah Indar Parawansa dan Subandi melihat langsung proses pengolahan bahan makanan yang dikelola dengan memperhatikan standar kebersihan. Proses memasak hingga penyajian makanan dilakukan dengan cermat. Bahkan, menggunakan kotak nasi stainless steel untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang didistribusikan.
Di dapur SPPG, disiapkan MBG kurang lebih 6.000 porsi yang akan didistribusikan pada satuan Pendidikan mulai dari PAUD, TK, SD, SMP hingga SMA. Pemkab Sidoarjo akan mendukung penuh terhadap kebijakan nasional yang dicanangkan Presiden RI Prabowo Subianto untuk pemenuhan gizi anak-anak didik.
"Allhamdulillah, pendistribusian Makan Bergizi Gratis hari ini berjalan dengan lancar dan menu yang disajikan sudah baik. Kita atas nama Pemkab Sidoarjo akan memberikan dukungan penuh terhadap program Bapak Prabowo ini dengan menganggarkan dana kurang lebih Rp 20 miliar untuk pemenuhan program Makan Bergizi Gratis. Sekarang tinggal menunggu Petunjuk Teknis (Juknis) dari Presiden RI," ujar Plt Bupati Sidoarjo, Subandi di lokasi sidak.
Gubernur Jawa Timur (Jatim) Terpilih, Khofifah Indar Parawansa menyatakan program Makan Bergizi Gratis ini sangat strategis dalam mewujudkan generasi yang sehat dan cerdas. Selain itu, program MBG juga mampu menekan angka malnutrisi di kalangan pelajar dan menuju visi dan cita-cita untuk Indonesia Emas di Tahun 2045 mendatang.
"Program MBG yang diluncurkan hari ini bentuk niat baik pemerintah untuk mendorong pemenuhan gizi siswa. Ini sangat penting. Karena gizi adalah hulu dari semua program peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) Indonesia yang semakin maju ke depannya. Anak dengan gizi yang baik Insyaallah akan menciptakan IQ yang baik," kata Khofifah.
Tidak hanya itu, Khofifah menilai implementasi program Makan Bergizi Gratis bakal memunculkan multiplier effect yang signifikan bagi masyarakat dan para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Hal itu, karena dalam pelaksanaan program MBG turut melibatkan UMKM dan masyarakat sebagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) alias dapur penyiapan dan pemasok. Hal ini berdampak positif, terutama dalam meningkatkan taraf ekonomi masyarakat.
"Dengan adanya program ini juga memiliki multiplier effect untuk para UMKM dan masyarakat. Para pelaku UMKM bisa menyuplai bahan-bahan dasar masakan seperti sayur, buah-buahan dan daging sebagai bahan dasar olahan. Maka Insyaallah semua pihak terlibat pasti mendapat manfaat ekonomi dalam mensukseskan program MBG ini," tegasnya.
Sementara program Makan Bergizi Gratis ini merupakan salah satu upaya strategis pemerintah daerah untuk meningkatkan kualitas gizi anak-anak. Bahkan, sekaligus mendukung tumbuh kembang para pelajar dalam mendukung peningkatan SDM.
"Melalui program ini, diharapkan dapat tercipta generasi penerus yang lebih sehat, cerdas dan berdaya saing di masa depan," pungkasnya. Ary/Waw
Editor : Redaksi
