Lamongan (republikjatim.com) - Bagi anda penyuka kuliner masakan berkuah, di Kecamatan Brondong, Kabupaten Lamongan terdapat berkuah segar itu. Menu kuliner ini bisa dijadikan rekomendasi untuk dicoba. Namanya masakan Becek Mentok.
Masakan khas itu bisa ditemui di Warung 3D Jati Jejer milik Bu Anis Indrawati yang mempunyai berbagai menu yang nikmat. Selain menyediakan menu utama Becek Mentok yang mantap di warung sederhana ini juga dijumpai menu masakan Lele Gemes, Rica - Rica Belut dan Garangasem Bandeng.
Sedangkan untuk pilihan nasinya konsumen bisa memilih nasi putih dan nasi jagung. Sementara untuk minumannya ada es teh, teh hangat serta es jeruk dan jeruk hangat.
Becek Mentok merupakan menu khas masyarakat Pantai Utara Pulau Jawa (Pantura), terima Lamongan. Sekilas menu masakan ini seperti kare. Namun sejatinya bukan kare. Karena khasnya masyarakat Lamongan Becek Mentok bahannya dari rempah-rempah, santan, yang paling utama pedasnya bikin ketagihan.
"Rasanya pedas, gurih dan asin. Itu ciri khas masakan orang Pantura. Kuliner Becek Mentok ini berasal dari Tuban. Tapi, untuk pembedanya ada pada kuahnya. Kalau Becek Mentok di Warung Jati Jejer ini kuahnya kental, pedas dan terasa gurih," ujar pemilik warung, Ny Anis Indrawati kepada republikjatim.com, Rabu (25/01/2023).
Bagi Ny Anis Warung 3D Jati Jejer ini Sudah beroperasi selama dua tahun terakhir ini yakni mulai dari Tahun 2020. Sebutan 3D menjadi nama dari anak-anak Ny Anis Indrawati yakni Diki, Dwi dan Dana.
"Untuk satu porsi Becek Mentok menggunakan mangkuk bisa anda nikmati dengan harga Rp 18.000. Sedangkan untuk jam bukanya mulai pukul 08.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB. Jadi cocok untuk sarapan dan makan siang berkuah," urainya.
Sementara lokasi Warung 3D Jati Jejer ini mudah dijangkau hanya satu kilometer dari Jalur Deandless. Tepatnya, di JL Raya Geneng, Kecamatan Brondong, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.
Salah seorang pelanggan masakan berkuah Becek Mentok, Arif Baidlowi mengakui sebagai pria penyuka masakan menu berkuah Pantura. Baginya Becek Mentok ini rasanya sangat berbeda dengan masakan tradisional lainnya.
"Alhamdulillah, memang soal rasa Becek Mentok di Jati Jejer ini lebih masuk di lidah. Kuahnya enak sekali. Rasanya pedas, gurihnya masuk di lidah dan segarnya merasuk. Jangan lupa wedang jeruk (jeruk hangat)-nya menjadi komposisi hidangan yang tepat untuk sarapan dan makan siang," tandasnya. Ris/Waw
Editor : Redaksi
